Мы решили это исправить!

7 декабря в ресторане "Винотеррия" состоится гастрономический показ от шеф-повара Евгения Вийтык. Мы расскажем про особенности локального продукта, как приготовить блюда вечера, интересные лайфхаки и фишки, которые вы сможете повторить у себя дома. 

Обещаем море вкусов и положительных эмоций. Разбудим даже самые консервативные рецепторы.

Мероприятие пройдет в формате встречи-беседы. На ваших глазах Евгений приготовит 3 блюда, которые вы тут же сможете попробовать. 

В меню вечера:

✔ Карпаччо из Лобана в вишне. Подается с тартаром из манго-чили и грейпфрутовым соусом и тертой ботаргой.
✔ Тартар из вяленого Горбыля, с кремом из пастернака, щучьей икрой, вялеными томатами и апельсиновым соусом
✔ Кукурузный крем-суп с креветками, тархуновым маслом и миндальными лепестками. В этом блюде есть секретный компонент, который вам предстоит угадать. Тот, у кого окажется самые чуткие рецепторы, получит памятный подарок от ресторана. 

Все блюда подаются в сопровождении трех образцов вина линейки "The Lines". Во время гастропоказа вы также сможете попробовать несколько видов ремесленных сыров "Винотеррии".

Мы подготовили встречу так, чтобы вам было не только вкусно и полезно, но и интересно. Поверьте, наш шеф с такой любовью относится к гостям и своему делу, что вы точно не сможете остаться равнодушными. 

Для вашего удобства максимальное количество участников — 12 человек