Эногастрономический ужин "Народная кухня": Александр Кокурин и Евгений Вийтык

Строки Александра Пушкина как нельзя лучше характеризуют предстоящий эногастрономический ужин в "Винотеррии" "Народная кухня".

В этот вечер на кухне сойдутся два совершенно разных по душу шеф-повара:

Евгений Вийтык — идеолог Черноморской кухни, представитель южного региона и бренд-шеф ресторана "Винотеррия".

Александр Кокурин — шеф-повар ресторана Social Club в северной столице, представит блюда Скандинавской кухни. 

Вас ждет: 

• 5 эногастрономических пар;
• Авторские вина компании "Фанагория";
• Музыкальное сопровождение от романтичной Eva Kade.

В меню ужина: 

1. Севиче из тунца + Розовое брют "Фанагория";
2. Тартар из вяленой телятины с копченым томатным маслом и бородинской землей +  ПиноНуар-Мерло Авторское "Фанагория";
3. Филе пеленгаса с каштановым кремом, зеленой спаржей, печеной овощной сальсой и красным песто + Алиготе-Рислинг Авторское "Фанагория";
4. Голубцы мраморной телятины с соусом кимчи + Каберне-Саперави Авторское Фанагория;
5. Панна-котта из черной смородины + Velvet Seasons Саперави "Фанагория".

Внимание! Доступно две категории билетов — с винами и без вин.